Tới Hồng Kông thưởng thức những món ăn trứ danh

Cùng dulichtrungquoc123.net khám phá những món ăn hấp dẫn tại Hồng Kông.

Bánh bao xá xíu

Không dày đặc như các loại bánh bao truyền thống khác, bột của bánh bao xá xíu mềm mại, nhẹ nhàng và mịn hơn. Có cả loại bánh bao xá xíu nướng, nhưng ngon nhất vẫn là bánh hấp nóng hổi truyền thống. Đến Hồng Kông, bạn không thể bỏ qua món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn này.

Bánh bao sữa trứng

Loại bánh bao nhỏ với nhân là lòng đỏ trứng và sữa tươi. Khi cắn đôi chiếc bánh, bạn sẽ cảm nhận được sữa trắng và trứng màu vàng thơm quyện vào nhau.

Cá viên

Cá viên là thịt của loại cá tuyết được xay nhuyễn nướng vo viên, chấm với nước sốt cay đặc biệt, mềm, thơm và ngon, du khách có thể tìm thấy món ăn này ở các chợ đêm.

Lợn quay

Thịt lợn quay ở đây thường là loại thịt ba chỉ tức là có cả nạc, mỡ và lớp da mềm. Những tảng thịt sau khi được nướng chín sẽ thái vuông và chấm với nước sốt. phần thịt nạc và mỡ mềm quyện lại với nhau cùng vị giòn của da lợn sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Bánh cuốn

Món bánh cuốn Hồng Kông khá giống với bánh cuốn của Việt Nam, bánh được tráng mỏng từ hỗn hợp bột gạo pha với bột mì, lớp nhân bên trong thường là tôm, xá xíu hoặc thịt bò. Khi dùng người ta rưới nước tương ngọt lên trên.

Bánh đúc đậu đỏ

Loại bánh đúc với nhân đậu đỏ được nướng trong những khuôn tròn rất hấp dẫn, vị ngọt của bánh, và mát thơm của đậu đỏ hòa quyện cùng nhau.

Chân gà phụng chảo

Chân gà tươi được ướp với tương đen sau đó hấp chín với các loại gia vị, tương và gia vị ngấm vào chân gà cho vị mềm, ngon và thơm.

Há cảo

Há cảo tôm hấp là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và bề ngoài đẹp mắt. Màu hồng nhạt của tôm nấp sau lớp bột đục mờ trông rất bắt mắt và ngon miệng. Bạn có thể chấm thêm với tương ớt cho vừa miệng.

Bánh rán vừng

Bánh rán vừng là loại bánh rán với lớp vừng ở bên ngoài. Với nhân đậu đỏ hoặc đậu đen và vỏ ngoài nhiều màu hấp dẫn, bánh rán vừng là món ăn tráng miệng hấp dẫn tại Hồng Kông

Bò hầm

Món ức bò được hầm cùng đủ loại gia vị trong nhiều giờ cho đến khi thịt mềm. Du khách sẽ hài lòng khi ăn món này với nước dùng đậm đà.

Khám phá những món ăn hấp dẫn khi tới Bắc Kinh: Tại Đây

Loading Facebook Comments ...